Café Brasserie Chantecler

2,99€ / appel

Café Brasserie Chantecler

Bistrot - Brasserie

Lyon 69004

Café Brasserie Chantecler - Bistrot - Brasserie - Lyon

La brasserie-café Chantecler est une institution de la gastronomie Croix-Roussiennes, forte de ses 150 ans d’histoire culinaire, ce lieu est devenu intournable dans le 4ème arrondissement lyonnais. Situé au 151 du boulevard de la Croix Rousse, le restaurant doit son nom à un emblématique cinéma situé en face aujourd’hui disparu. 



La brasserie vous propose de découvrir dans un cadre à la fois authentique et moderne ; une carte simple mais généreuse, synonyme de fraîcheur et de qualité. Chaque plat proposé à la carte est de fabrication maison. 



Aux beaux jours la brasserie dispose d’une agréable terrasse orientée de façon à profiter pleinement de l’ensoleillement de 10h jusqu’au couché du soleil.  



Afin de satisfaire toutes vos envies Chantecler élabore de nouvelles formules de restauration, de la carte express pour le déjeuner aux assiettes de tapas pour les plaisirs (détentes) du soir. Une carte de boissons astucieusement sélectionnée autour de bières et cocktails vous sera proposée pour accompagner chacun de vos plats. Chantecler c’est un accueil chaleureux et convivial pour passer d’agréables moments gastronomiques. 



Le CHANTECLER est de Retour et ce n'est pas un CANUT-LARD.


Adresse

Google Maps

151 boulevard de la Croix Rousse
69004 Lyon

Horaires

Lundi - Dimanche 07h00 - 01h00

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  • Double Croque Monsieur
  • Sandwich Poulet Crudité
  • Double Club Sandwich au Saumon Fumé
  • Sandwich Parisien
  • ENTREES

  • Terrine de fois gras et son chutney de figues

    XL 15,00€

  • Carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan et pesto

    XL 15,00€

  • Pâté en croûte à l'ancienne

    XL 13,50€

  • Toutes nos salades et entrées taille XL sont accompagnées de frites ou pâtes ou légumes de saison
  • Assiette de saumon fumé

    XL 13,50€

  • Salades

  • Salade Lyonnaise

    Salade mêlée, lardons, croûtons, œuf poché

    XL 13,00€

  • Salade de saumon et Truite de mer fumés aux écrevisses

    Saumon fumé, Truite de mer fumée écrevisses, légumes et salade mêlée

    XL 15,00€

  • Salade Gourmande

    Jambon truffé, foie gras, magret de canard fumé salade mêlée

    XL 16,00€

  • Salade autour de la volaille

    Salade, aiguillette de poulet, sot l'y laisse, espuma de foie de volaille, tomates confites

    XL 14,00€

  • Salade Chantecler

    Salade mêlée, allumettes de jambon cru, fromage de chèvre mariné, copeaux de parmesan, basilic

    XL 13,50€

  • Toutes nos salades et entrées taille XL sont accompagnées de frites ou pâtes ou légumes de saison
  • BRUSCHETTA

  • Bruschetta au jambon cru
  • Bruschetta au saumon fumé
  • Bruschetta au jambon truffé
  • VIANDES

  • Saucisson chaud chicago

    Sauce marchand de vin pomme écrasée

  • Pièce du Boucher

    Choix des sauces poivre, Saint-Marcellin, ou échalotes

  • Filet de Boeuf

    Choix de sauces poivre, Saint-Marcellin, ou échalotes

  • Hamburger du Chantecler

    Pain, sauce hamburger, steak haché 180g, poitrine fumée, Pickles (concombre mariné), cheddar, salade

  • Hamburger Montagnard

    Pain, steak haché 180gr, oignons, tomate, fromage à raclette, viande de bœuf séchée

  • Tartare de boeuf Charolais

    Assaisonné par nos soins taillé au couteau

  • Tartare de boeuf Charolais Provençal

    Taillé au couteau, pesto, tapenade, copeaux de parmesan

  • Escalope de veau Milanaise

    Escalope de veau panée accompagnée de pâtes et sauce tomate

  • Escalope de veau Valdostane

    Escalope de veau panée, tomate, jambon cru, mozzarella, pâtes et sauce tomate 21.9

  • Pluma de cochon noir

    Jus léger parfumé au piment d’Espelette

  • Choucroute Chantecler

    Choux Kassler, poitrine fumée, saucisse Francfort, saucisse Montbéliarde, saucisson à cuire, pomme de terre

  • POISSONS

  • Gambas à l'artichaut avec son jus d'étrilles
  • Escalope de saumon au pistou
  • MOULES

  • Moules Marinières

    Vin blanc, échalotes, persil

  • Moules façon Poulette

    Vin blanc, échalotes, crème

  • PÂTES

  • Fusilli gambas et coquillages aux champignons

    Fusilli, gambas, coquillages, trompettes de la mort

  • Penne au magret de canard fumé et pluma sauce foie gras
  • Ravioles de cèpes crème à l'ail doux et petite salade
  • Tagliatelles aux légumes
  • FROMAGES

  • Fromage blanc

    Nature ou coulis de fruits rouges ou crème

  • Demi St-Marcellin
  • Cervelle des Canuts
  • St-Marcellin Entier
  • DESSERTS

  • L'omelette Norvégienne poire caramélisée et chocolat
  • Crème brulée à la vanille
  • Fondant au chocolat crème anglaise et sa glace
  • Tiramisu Nutella et Spéculos
  • Saint Honoré revisité
  • Carpaccio d'ananas au citron vert et émulsion de Soho
  • Café et Thé Gourmand
  • Thé Gourmand

    Macaron, crème brulée, moelleux chocolat, glace

  • Café Gourmand

    Macaron, crème brulée, moelleux chocolat, glace

  • COUPES DE GLACE

  • Chocolat liégeois ou Café liégeois
  • Dame Blanche

    Glace vanille sauce chocolat, chantilly

  • Coupe Exotique

    Noix de coco, passion, mangue

  • Coupe Colonel

    Sorbet citron, Vodka

  • Coupe Iceberg Menthe

    Glace menthe chocolat, sirop de menthe et chantilly

  • Coupe Chantecler

    Caramel beurre salé, chocolat noir et vanille

  • MENU DU MARCHÉ

    Servi uniquement le midi, Sauf le samedi, dimanche et jours fériés

  • Plat du jour
  • Entrée du jour & Plat du jour
  • Plat du jour & Dessert à la carte*
  • Entrée du jour, plat du jour & dessert à la carte*
  • *Supplément 2€ Café et Thé gourmand
  • MENU A 19.90€

  • Pâté croûte à l'ancienne
  • Saucisson chaud chicago sauce Marchand de vin pomme écrassé
  • L'omelette Norvégienne, poire caramélisée et chocolat
  • Dessert à la carte hors café et thé gourmand +2€
  • MENU A 24.90€

  • Salade saumon et Truite de mer fumés aux écrevisses
  • Ou Terrine de foie gras et son chutney de figues
  • Gambas à l'artichaut avec son jus d'étrilles
  • Ou Pluma de cochon noir jus léger au piment d'Espelette
  • Tiramisu Nutella et Spéculos
  • Ou Carpaccio d'ananas au citron vert et émulsion de Soho
  • Dessert à la carte hors café et thé gourmand +2€
  • MENU ENFANT

  • Steak haché, frites ou Hamburger
  • Ou Pâtes, sauce tomate
  • + Dessert Enfant*
  • LES BIERES

  • Heineken

    50cl 5,40€

    250cl 23,00€

  • Affligem

    50cl 7,20€

    250cl 30,00€

  • Edelweiss

    50cl 7,20€

    250cl 30,00€

  • Fisher Ambrée

    50cl 7,20€

    250cl 30,00€

  • Murphy’s

    50cl 7,20€

    250cl 30,00€

  • Monaco, Tango, Heineken sirop

    50cl 5,80€

    250cl 26,00€

  • Picon, Cervoise

    50cl 7,00€

    250cl 33,00€

  • Panaché

    50cl 5,20€

  • Supplément Sirop
  • Les Bières Bouteilles
  • Buckler sans Alcool
  • Leffe Abbaye
  • Adelscott
  • Desperados
  • Pelfort Brune
  • Chimay Bleu 9°
  • Duvel 8.50°
  • Cocktail avec Alcool

  • Martini Royale Bianco

    (Martini Bianco , 7 cl de Prosecco ,citron vert )

  • Martini Royale rosato

    (Martini rosato , 7 cl de Prosecco ,citron vert )

  • Bacardi Mojito Classique

    (menthe fraiche, citron vert, sucre de canne, bacardi, perrier)

  • Bacardi Mojito aux Fruit

    (Fraise ou Fruits de la Passion)

  • Bacardi MojitoSilver Bull

    (menthe fraiche, citron vert, sucre de canne, bacardi, red bull silver)

  • Bacardi Mojito Royal

    (menthe fraiche, citron vert, sucre de canne, bacardi, champagne)

  • Caipirinha aux Fruits

    (Fraise ou Fruits de la Passion)

  • Eristoff Caipiroska

    (citron vert, sucre de canne, Eristoff)

  • Caipirinha

    (citron vert, sucre de canne, cachaca)

  • EristoffCaipiroska aux Fruits

    (Fraise ou Fruits de la Passion)

  • Margarita

    (Tequila, triple sec, jus de citron vert)

  • BacardiPina Colada

    (Bacardi, Ananas, lait de coco)

  • Jack Sour

    (Jack Daniel’s Old N°7 ,jus de citron, sirop de sucre de canne)

  • Bacardi Cuba Libre

    (Bacardi, jus de citron vert, coca cola)

  • Bombay Fizz

    (Gin Bombay, jus de citron, sucre de canne, limonade)

  • Soupe de Champagne

    (Champagne, cointreau, jus de citron, sucre de canne)

  • Sex on The Beach

    (vodka, sirop de melon, chambord, jus d'ananas, jus de cranberry)

  • Bacardi Daiquiri

    (Bacardi, jus dfe citron Vert, sucre de canne)

  • Bacardi Daiquiri aux Fruits

    (Fraise ou Fruits de la passion)

  • Grey Goose Cosmopolitain

    (Grey Goose L’Original ,Triple Sec ,citron vert, Jus de cranberry)

  • Bacardi Oak& Co

    (BACARDI Oakheart, Coca-cola)

  • Cocktail sans Alcool

  • Limonade Maison

    (fruits de passion ou Ananas oupèche ou framboise)

  • Virgin Mojito

    (citron vert, menthe fraiche, sirop saveur rhum, perrier)

  • Virgin Pina Colada

    (jus d’ananas, coco, sirop saveur pina colada)

  • Virgin Cuba Libre

    (sirop saveur rhum, jus de citron, coca cola)

  • Chantecler

    (orange, ananas, jus de citron, grenadine)

  • Milk Shake

    (Vanille ou fraise ou chocolat)

  • Aperitifs

  • Pastis, Ricard, Berger Blanc, Casanis, Cristal
  • Kir, Communard
  • Rosé Pamplemousse, Blanc Poire
  • Pot kir ou rosé pamplemousse
  • Martini Rouge, Martin Blanc, Martini Rosé
  • Kir Royal
  • Campari, Marsalla Amandes, Porto Rouge, Porto Blanc, Suze
  • Martini Americano
  • Bitter
  • Cidre
  • LES WISKIES

  • William lawson’s

    Boute. 70,00€

  • J&B

    Boute. 75,00€

  • Jack Daniel’s

    Boute. 90,00€

  • Glenfiddich

    Boute. 85,00€

  • Bushmilles

    Boute. 95,00€

  • Cardhu

    Boute. 95,00€

  • Glen Morangie

    Boute. 90,00€

  • Jameson Irish Whisky

    Boute. 85,00€

  • Knockendo

    Boute. 95,00€

  • Les Alcools

  • Bombay Saphire

    Boute. 70,00€

  • Rhum Bacardi Supérieur ou Bacardi Gold

    Boute. 70,00€

  • Vodka Grey goose

    Boute. 100,00€

  • Get 27, Get 31, Malibu, Soho

    Boute. 70,00€

  • Rhum st James

    Boute. 70,00€

  • Tequila Camino

    Boute. 70,00€

  • Malibu

    Boute. 70,00€

  • Jägermeister

    Boute. 70,00€

  • Baileys

    Boute. 70,00€

  • Supplément soda ou jus de fruits
  • Les Shooter Vodka

    Banane, Fraise Tagada, Schtroumfs, Tête Brulée Pomme, Dragibus, Coca, Réglisse

    Le Mè. 27,00€

  • Les Digestifs

  • Poire, Mirabelle, Framboise

    27,00€

  • Chartreuse
  • Verveine Verte
  • Limoncello, Manzana, Grand Marnier, Marie Brizard
  • Cognac, armagnac
  • Jacoulot Extra égrappé
  • Les Boissons Fraiches

  • Supplément Sirop
  • Les Jus de Fruits Pampryl

    25cl

  • Orange, ananas, Pamplemousse, fruits et Fraise, Ace, Banane, Raisin, abricot, Pomme, Poire, Tomate
  • Les Fruits Pressées

    25cl

  • Citron ou Orange
  • Les Sodas
  • Coca-Cola, coca cola light, coca cola zéro
  • Sprite, Orangina, Fanta orange, ricqlès 25cl enlever limonade
  • Sirop à l’eau
  • Limonade
  • Schweppes Tonic, Schweppes Lemon, Schweppes Agrumes
  • Nestea, oasis tropical, Cacolac
  • Red bull, Red Bull Sugar free, Red Bull Edition
  • ¼ Vittel, ¼ Vichy
  • Les boissons chaude

  • Café ou décaféine

    Grand 2,90€

  • Café crème

    Grand 3,30€

  • Café ou chocolat viennois
  • Chocolat chaud

    Grand 3,20€

  • Irish coffee, french coffee
  • Capuccino
  • Café Frappé

    (double café, sirop caramel, glace vanille, chantilly)

  • Thé Ceylan
  • Thé parfumé

    (vanille, fruits rouges, Earl greys , citron, menthe…)

  • Infusion

    (tilleul, verveine, verveine menthe)

  • Chocolat Chaud caramel
  • Chocolat Chaud vanille
  • Eaux

  • San Pellegrino

    1L 5,00€

  • Vittel

    1L 5,00€

  • Vins - Les Pots

  • Viognier du Pays d’OC

    25cl 4,50€

    46cl 8,50€

  • Viognier du Pays d’OC

    25cl 5,50€

    46cl 10,50€

  • Macon Village

    25cl 5,50€

    46cl 10,50€

  • Cotes de Provence

    25cl 5,50€

    46cl 10,50€

  • Cotes du Rhône

    25cl 5,00€

    46cl 9,00€

  • Crozes Hermitage Dom. Du Pavillion

    25cl 6,50€

    46cl 12,50€

  • Vins - Les Bouteilles

  • Rouges
  • Cotes du Rhône Guigal 2010

    Boute. 20,00€

    MAG 1. 40,00€

  • St Joseph Stéphane Montez 2012

    MAG 1. 32,00€

  • Mercurey Domaine de la Framboisière Faiveley 2011
  • Brouilly château de pierreux 2011
  • Gigondas Domaine des Bosquets 2011
  • Blanc
  • Sancerre Domaine Tinel Blondelet 2008
  • St Véran Domaine de la Batié 2011
  • Pouilly Fuisse Domaine Lassarat 2008
  • Cotes de Gascogne Tariquet les premières Grives 2011
  • Le Rosé
  • Vin de Pays de Méditerranée PAR TEE 2013

    MAG 1. 32,00€

  • Côtes de Provence Domaine de Marchandise 2013

    MAG 1. 52,00€

  • Côtes de Provence MINUTY Prestige 2013

    MAG 1. 70,00€